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Dahl de pois cassés
Prep. 25 min
Total 1 h 55 min
4 portions
Ingredients
-
de pois cassés et un grand volume d'eau froide200 g
-
oignon coupé en quatre1
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive30 g
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de mélange d'épices (gingembre, curcuma, cumin, piment)3 c. à café
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de tomates concassées en conserve400 g
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d'eau et 2 c.à soupe400 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
citron vert non traité le zeste et le jus1
-
de sucre en poudre½ c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
oignon rouge en findes rondelles1
-
de yaourt à la grecque125 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de coriandre fraîche ciselés4 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
349 kcal /
1462 kJ
Protein
16 g
Fat
12 g
Carbohydrates
38 g
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