Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

4.1 68 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • de gingembre frais
    2 cm
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile de tournesol
    2 c. à soupe
  • aubergines en cubes
    3 - 4
  • de sauce de soja salée
    2 c. à soupe
  • de sirop d'érable
    1 c. à café
  • d'huile de sésame
    1 c. à soupe
  • de ciboulette fraîche ciselés
    3 brins
  • de graines de sésame
    1 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 137 kcal / 573 kJ
Protein 4 g
Fat 9 g
Carbohydrates 8 g

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