![Salade de boulgour aux fèves et amandes Salade de boulgour aux fèves et amandes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/308355f1-8f4f-43df-a8e7-5973cc5e9f8f/Derivates/89c9d5ae-a065-48a7-bf3c-faca931cfa39.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ d'oignon rouge
- 40 g de raisins secs
- 600 g d'eau
- 200 g de fèves, surgelées
- 120 g de boulgour
- 160 g de feta, grossièrement émiettée
- 4 brins de menthe fraîche, ciselés
- 40 g d'amandes fraîches, concassées
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1557 kJ / 375 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 29 g
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