Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 10 g azeite
- 250 g cubos de tamboril descongelados
- 250 g camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
- 250 g massa tipo esparguete preto
Molho
- 100 g polpa de maracujá
- 4 gemas de ovo
- 130 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 maracujás, só a polpa (50 g aprox.), fresca
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 5433.6 kJ / 1298.7 kcal
- Protein
- 57.5 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 70.2 g
- Saturated Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 3708.8 mg
Alternative recipes
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45min
Esparguete preto com camarão
45min
Salada de brócolos, maçã e carne
25min
Rolos de alho-francês recheados com frango e noz
55min
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
50min
Esparguete preto com camarão
45min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1h
Papelotes de pescada e legumes a vapor - TM6
1h
Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari
35min
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3 godz.
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Amêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min