Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 10 g azeite
- 250 g cubos de tamboril descongelados
- 250 g camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)
- 250 g massa tipo esparguete preto
Molho
- 100 g polpa de maracujá
- 4 gemas de ovo
- 130 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 maracujás, só a polpa (50 g aprox.), fresca
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 5433.6 kJ / 1298.7 kcal
- Protein
- 57.5 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 70.2 g
- Saturated Fat
- 37.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 3708.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Arroz negro com lulas e camarão
1h 40min
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45min
Dip de atum e pimento
10 min
Esparguete preto com camarão
45min
Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate
30min
Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês
1h
Salada de pescada com molho de manga
35 Min
Salada de frango carilado e arroz de coco
50min
Esparguete preto com camarão
45min
Patê de salmão
10 min
"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina
45min
Risoto de marisco Gochujang
1h