Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1230 g água
- 300 g cogumelos Paris cortados ao meio ou em quartos
- 15 g óleo de colza
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 60 g salsa
- 60 g bolbo de aipo cortado em pedaços
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 2 cubos de caldo de legumes esfarelado - ¾ - 1 c. chá de sal
- ½ - 1 c. chá de pimenta preta
- 400 g bifes de peru marinados (ver dica)
- 400 g mistura de legumes (curgete, pimentos, brócolos, cogumelos), cortadas em pedaços (4-5 cm aprox.) (ver dica)
- 1 ovo
- 2 c. sopa cheias de farinha
- 100 g natas azedas (12% gordura)
- 1 c. sopa de salsa, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 21.3 g
- Saturated Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 896.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de legumes versátil
50 Min
Salteado de cogumelos e legumes asiático
55 Min
Wraps de alface com frango e molho de caril e coco
40 Min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 Min
Sanduíches de legumes espiralizados - TM5
No ratings
Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor
1 Std. 5 Min
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30 Min
Legumes cozidos com molho de queijo
50 Min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2u. 20min
Pasta de cogumelos e sementes de girassol
30 Min
Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã
50 Min
Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra
25 Min