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Velouté aux saveurs marocaines
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
d'échalotes45 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de fèves surgelées450 g
-
de courgette coupée en dés200 g
-
de tomate coupée en dés200 g
-
d'eau600 g
-
feuilles de menthe fraîche5
-
feuilles de coriandre fraîche5
-
de cumin en poudre2 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
157 kcal /
652 kJ
Protein
8.5 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
9.3 g
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