Soupe miso

Soupe miso

3.4 9 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
30 g d'algues kombu
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
1 c. à café bombée de dashi en poudre végétal
10 g d'algues wakamé séchées détaillées en petits morceaux
80 g de pâte de soja
200 g de tofu ferme détaillé en dés
4 brins de cive finement ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.5 g

Calories 552 kJ / 132 kcal

Fat 3.8 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Détox 10 Recipes
France

You might also like...

Smoothie fraîcheur

Smoothie fraîcheur

5 min

Soupe d'artichaut à la menthe

Soupe d'artichaut à la menthe

10 min

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30 min

Nouilles soba aux légumes et tofu

Nouilles soba aux légumes et tofu

30 min

Soupe miso

Soupe miso

40 min

Velouté d'automne aux gambas

Velouté d'automne aux gambas

40 min

Soupe miso aux légumes

Soupe miso aux légumes

30 min

Bouillon parfumé

Bouillon parfumé

35 min

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)

35 min

Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées

96 h

Jus vitaminé

Jus vitaminé

10 min

Bouillon de légumes parfumé

Bouillon de légumes parfumé

45 min