Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
-
180
g de pois chiches blancs secs, préalablement trempés 1 nuit dans de l'eau froide
or 400 g de pois chiches en conserve, égouttés
Le jour même
- 1 poivron vert, coupé en morceaux
- 120 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 491 kJ / 116 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Bouillon de légumes parfumé
45 min
Soupe de haricots blancs
20 min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Potage au poireau
30 min
Mouliné de lentilles corail à l'indienne
45 min
Soupe de saumon à l'aneth
35min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 min
Crème de lentilles corail
35min
Soupe de lentilles corail
40 min
Soupe à la coriandre
50min