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Soupe à l'orientale
Prep. 15 min
Total 12 h 30 min
6 portions
Ingredients
La veille
-
400 g de pois chiches en conserve, égouttés180 g de pois chiches blancs secs préalablement trempés 1 nuit dans de l'eau froide
Le jour même
-
1 poivron vert coupé en morceaux
-
120 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
-
80 g d'oignon coupé en quatre
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
700 g d'eau
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7.2 g
Calories
491 kJ /
116 kcal
Fat
1 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
17 g
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