Soupe à l'orientale

Soupe à l'orientale

3.7 47 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h 30 min
6 portions

Ingredients

La veille
  • de pois chiches blancs secs préalablement trempés 1 nuit dans de l'eau froide
    180 g
    400 g de pois chiches en conserve, égouttés
Le jour même
  • poivron vert coupé en morceaux
    1
  • de carottes coupées en tronçons (2 cm)
    120 g
  • d'oignon coupé en quatre
    80 g
  • de tomates concassées en conserve
    400 g
  • d'eau
    700 g
  • de ras el-hanout
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Nutrition per 1 portion

Calories 116 kcal / 491 kJ
Protein 7.2 g
Fat 1 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...