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Taboulé aux herbes
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
de persil frais équeutés3 bouquets
-
de coriandre fraîche (optional) équeuté½ bouquet
-
tomates épépinées et coupées en deux3
-
oignons nouveaux4
-
de boulgour fin50 g
-
jus de citron3
-
d'huile d'olive100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de menthe fraîche ciselé1 bouquet
Nutrition per 1 portion
Calories
204 kcal /
849 kJ
Protein
3.5 g
Fat
17.5 g
Carbohydrates
8.3 g
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