Skip to main content Search
Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs

Couscous à la fleur d'oranger et aux fruits secs
3.3 9 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g de zeste d'orange non traitée
  • 20 g de zeste de citron non traité, râpé
  • 20 g de sucre roux
  • 20 g de pistaches, décortiquées et non salées
  • 150 g de semoule de blé dur
  • 1 c. à soupe d'huile de noisette
  • 400 g d'eau
  • 150 g d'abricots secs dénoyautés coupés en dés
  • 150 g de raisins secs
  • 1 étoile de badiane
  • 100 g de jus d'orange
  • 40 g de jus de citron
  • 10 g d'eau de fleur d'oranger
  • 1 c. à café de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 1191 kJ / 281 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Forme et vitalité 52 Recipes
France

You might also like...

Blanc-manger à la banane

3.8(10)

3 h 15 min

Boulgour à l'orientale

4.4(157)

35 min

Riz Biryani

2.8(25)

45 min

Blé à l'indienne

3.5(60)

20 min

Paëlla aux haricots rouges

3.6(24)

1 h 15 min

Couscous végétarien

4.2(62)

35 min

Pizza végétarienne

4.0(10)

2 h

Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait

4.3(14)

3 h

Couscous marocain

4.0(77)

50 min

Couscous végétarien

4.4(237)

35 min

Jus vitaminé

4.0(3)

10 min

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

4.3(48)

1 h 20 min