Compatible versions
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto pomarańczowe z Varomy
- 90 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 150 g cukru
- 10 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 150 g mąki tortowej
- 40 g mleka
- 3 jajka
- 1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 3 szczypty
- 200 g ryżu basmati
- 1200 g wody
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem
- 500 g filetów z dorsza, bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 125 g każdy)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 20 g oleju słonecznikowego
- 2 - 3 łyżki żółtej pasty curry (patrz wskazówka)
- 100 g wody
- 250 g mleczka kokosowego
- 250 g różyczek kalafiora
- 280 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- kolendra, świeża, do dekoracji
- migdały, w płatkach, prażone, do dekoracji (optional)
- suszone płatki chili, do dekoracji (optional)
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ćwiartki, do dekoracji
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3423.4 kJ / 818.2 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Carbohydrates
- 95.6 g
- Fat
- 29.6 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 1559.5 mg
Alternative recipes
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1h
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45min
Cytrynowy ryż (w stacji Thermomix Friend®)
25 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 Min