Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
TM6 TM5

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)

4.1 (9 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 270 g mąki pszennej
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 20 - 30 g zimnej wody

Nadzienie

  • 300 - 350 g ziemniaków, nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
  • 150 g pora, tylko biała i jasnozielona część
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g oliwy z oliwek

Formowanie i pieczenie

  • mąka pszenna, do oprószenia
  • 1 opakowanie serka kremowego, śmietankowego (125 g)
  • sól, do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1761.6 kJ / 421 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
37.1 g
Fat
27.8 g
Saturated Fat
13.9 g
Fibre
2.3 g
Sodium
220.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes