![Frittelle di cavoli e Emmental Frittelle di cavoli e Emmental](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f6521d67aa9443089f14746ade56f9c/Derivates/8587dd979614d15a2a3b5c5a0e112ec252c78838.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di acqua
- 100 g di patate a tocchetti (0.5 cm)
- 350 g di cavoli misti (cavolfiore, broccolo romano, broccolo,...)
- 150 g di Emmental a tocchetti (1 cm)
- 2 uova
- 50 g di semolino di grano duro
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste tritate
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 60 g di pangrattato
- olio di arachidi
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 451.1 kJ / 107.8 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4.8 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 173.1 mg
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