Frittelle di cavoli e Emmental

Frittelle di cavoli e Emmental

4.6 23 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

12 pezzi

Ingredients

400 g di acqua
100 g di patate a tocchetti (0.5 cm)
350 g di cavoli misti (cavolfiore, broccolo romano, broccolo,...)
150 g Emmental a tocchetti (1 cm)
2 uova
50 g di semolino di grano duro
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste tritate
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di pangrattato
olio di arachidi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 173.1 mg

Protein 6.7 g

Calories 451.1 kJ / 107.8 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Tortini di cavolfiore e formaggio

35 min

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

1 h 30 min

Bruco polpetta (di verdure)

40 min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 h

Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)

2 h 30 min

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 min

Crocchette di cavolfiore in umido

1 h 30 min

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1 h

Bocconcini di broccoli e formaggio

1 h

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 h

Frittata di pasta avanzata

25 min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2 h