Calamars sous-vide

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Souris d'agneau

Sous-vide côtes de porc

Thon sous-vide au beurre citron

Salade de poulpe sous-vide

Ris de veau aux oignons nouveaux

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Penne aux crevettes, sauce verte