Compatible versions
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 10 g de persil frais
- 60 g d'huile végétale
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- 10 pincées de sel
- 6 pincées de poivre moulu
- 200 g de cervelas, détaillé en dés
- 50 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 40 g de poivron rouge
- 50 g de carottes
- 50 g de courgettes
- 5 œufs
- 150 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 4 pincées de poivre blanc moulu
- 50 g d'échalotes
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 600 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 2 poires, épluchées et coupées dans la longueur
- 4 carrés de chocolat
- 4 pavés de saumon frais
- 20 g de fécule de maïs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 5 g de basilic frais
- 4 boules de glace à la vanille
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4888.3 kJ / 1176.3 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 52.5 g
- Fat
- 85.8 g
- Saturated Fat
- 38.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 2513.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1h 5min
Salade composée et banderilles de tortilla
55min
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat
40min
Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises
1h
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1h 5min
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1h
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1 Std. 10 Min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min