Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

4.4 94 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

1 œuf
40 g sucre en poudre
20 g cacao en poudre sucré
40 g farine de blé
30 g d'huile d'olive
5 g de levure chimique
80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
50 g de fruits secs variés
1 échalote coupée en deux
20 g de beurre
4 filets de poulet
4 tranches fines de jambon de Bayonne
200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
300 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
1 cube de bouillon
350 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
20 g de fécule de maïs
100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1433.5 mg

Protein 46.5 g

Calories 4043.5 kJ / 964.8 kcal

Fat 56.3 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 64.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson tout-en-un vol. II 8 Recipes
France

You might also like...

Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur

1h 5min

ATELIER menu 2

1h

L'aventure Vorwerk

5min

L'histoire Vorwerk

5min

ATELIER menu 1

1h

Salade grecque avec poulet à la vapeur

1h 10min

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

55min

Riz aux petits légumes et crevettes sautées

45min

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

45min

Mon petit bol de riz cantonais

30min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

45min