Compatible versions
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di cipolle rosse a fette (circa 5-6 mm)
- 20 g di burro
- 40 g di zucchero grezzo
-
20
g di aceto balsamico
or 20 g di aceto di vino rosso - 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di barbabietola rossa cotta a pezzi
- 350 - 400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
-
4
fette di baguette
or 4 fette di pane - 60 - 80 g di formaggio erborinato cremoso, a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- gherigli di noci
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 6813.8 kJ / 1628.5 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 156.4 g
- Fat
- 102.5 g
- Saturated Fat
- 48.6 g
- Fibre
- 20.6 g
- Sodium
- 1554.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 Min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40 min
Gazpacho
15 min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40 min
Gazpacho ai 3 pomodori
20 min
Hummus
10 Min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10 min
Salsa melanzane e mandorle
25 Min