Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Falafel alle carote
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 230 g di ceci in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 30 g di cipolla
- ½ - 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 15 - 20 g di farina di ceci
- olio di arachidi
Salsa tahini
- 2 spicchi di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di salsa tahini
- 130 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 276.2 kJ / 66 kcal
- Protein
- 2.1 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 4.7 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 237.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Polpette di fagioli e rosmarino
20 min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40 min
Falafel di lenticchie
12h 30min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 min
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11h
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.
Rosti di patate con hummus di fave
2 Std.