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Insalata di cavolo al curry

Insalata di cavolo al curry
4.8 111 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di cavolo cappuccio a pezzi
  • 50 g di anacardi non salati
  • 70 g di maionese
  • 15 g di aceto balsamico bianco
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 - 2 cucchiaini di curry in polvere a piacere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di eritritolo
    2 cucchiaino di xilitolo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3 g
Calories 1026 kJ / 245 kcal
Fat 20 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 10 g

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