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Guacamole
Prep. 5 min
Total 5 min
6 portions
Ingredients
-
de coriandre fraîche équeutés5 brins
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
piment moyennement piquant, frais, coupé en deux et épépiné1
-
gousse d'ail1
-
d'avocats (2 ou 3 avocats bien mûrs)450 g
-
de jus de citron50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
70 kcal /
292 kJ
Protein
1.2 g
Fat
6.5 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
1.8 g
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