Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
La pâte
-
300 g de farine de blé et un peu pour la plaque de four
-
75 g de beurre détaillé en dés (2 cm)
-
4 g de sel
-
125 g de yaourt nature
-
1 œuf
La farce
-
90 g de carotte coupée en tronçons (5 cm)
-
90 g de fenouil coupé en gros morceaux
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
50 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de viande de porc coupée en morceaux
-
du poivre moulu
-
100 g d'eau
-
1 c. à soupe de fond de légumes
-
150 g de pommes Golden coupées en huit
-
1 - 3 c. à soupe de chapelure (optional)
Le montage
-
100 g de myrtilles
-
15 g de sucre en poudre
-
1 œuf battu
-
flocons d'avoine pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
601.3 mg
Protein
27.8 g
Calories
2942.8 kJ /
699.3 kcal
Fat
25.8 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
12.5 g
Carbohydrates
87 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Plateau télé
20 Recipes
France
France
You might also like...
Moelleux aux myrtilles
1 h 25 min
Brunch scandinave
1 h 10 min
Beignets à la confiture de framboises
3 h 40 min
Opérette de fruits de mer
1 h 40 min
Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)
45 min
Cheesecake à l’orange
No ratings
Croquettes de thon panées à l'amarante
1 h 30 min
Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap
1 h 10 min
Crumpets (UK)
3 h
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2 h 10 min
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 min
Hamburger tex-mex
4 h 25 min