Verdure sottaceto

Verdure sottaceto

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 48 h

3 vasetti

Ingredients

950 g di acqua
3 foglie di alloro secche
3 rametti di timo fresco
3 rametti di rosmarino fresco
1 cucchiaino colmo di semi di coriandolo
20 g di sale
1 cucchiaino di pepe misto in grani
180 g di cimette di cavolfiore (circa 2-3 cm)
90 g di carote a fette (circa 1 cm)
90 g di cimette di broccoli (circa 2-3 cm)
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 3 vasetti

Sodium 978 mg

Protein 9 g

Calories 674 kJ / 161 kcal

Fat 3 g

Fibre 12 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1 h

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45 min

Crema per albicocche ripiene

30 min

Panini centrotavola

4 h 15 min

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

2 h 15 min

Madeleine salate salame e verdure

35 min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2 h

Formaggio alle noci

20 h 30 min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 h

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45 min

Zucchero all'arancia e spezie

2 h 15 min

Infuso freddo al limone e ibisco

2 h 30 min