Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 2000 γρ. νερό
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 250 γρ. ζυμαρικά, φιογκάκια ή πένες
- 200 μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 100 γρ. καλαμπόκι, κατεψυγμένο
- 10 γρ. βαλσάμικο ξίδι
- 10 γρ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
- 1 κ.σ. φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- ¼ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα λάχανο καρότο
10 min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
No ratings
Πασχαλινά cupcakes
1h
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
No ratings
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας
No ratings
Γαριδομακαρονάδα
40min
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
No ratings
Σορμπέ πεπόνι
15min
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30min