Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optional)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone
7 Std.
Citrónový japonský cheesecake
1h 45min
Zmrzlina s Oreo® sušenkami
8 godz. 30 min
Pistáciové krekry (bez lepku)
30min
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20 min
Pikantní kořeněná granola
1h 35 min
Kokosovo-karamelový cheesecake
3h 30min
Sýrová panna cotta s přelivem z ředkvičkových listů
5h 20min
Citrónový sorbet se sektem
8h
Cuketové zoodles carbonara
No ratings
Čokoládová pěna se slaným karamelem
45min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11h 30min