Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Čokoládová zmrzlina
- 150 gramů krupicového cukru
- 1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
- 100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
- 8 žloutků
- 40 gramů kakaa
- 620 gramů plnotučného mléka
- ¼ čajové lžičky soli
- 620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
- 120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
- 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů vody
- 30 gramů javorového sirupu (viz Tip) (optional)
- 2 - 3 špetky soli
- 2 špetky mleté skořice
- ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pistáciové muffiny s malinami
55min
Rebarborovo-jahodový nektar
No ratings
Čokoládovo-smetanové tyčinky s kokosem (Nanaimo bars)
2 Std. 20 Min
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
No ratings
Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy
15 Min
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
No ratings
Panellets
11 Std. 20 Min
Banány v čokoládě
1 Std.
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Čokoládová zmrzlina bez vajec a laktózy
10 Std. 20 Min
Pistáciové skleničky se šlehačkou
30 Min