Ovar s křenem
TM31 TM5 TM6

Ovar s křenem

4.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
  • 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
  • 200 gramů vepřových jater, na plátky
  • 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
  • 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
  • sůl
  • 5 kusů bobkového listu
  • 10 kusů nového koření
  • 20 kusů pepře, černého, celého
  • 250 gramů cibule, napůl
  • 1000 gramů vody

Nutrition
per 1 porce
Calories
2396 kJ / 572 kcal
Protein
51.8 g
Carbohydrates
9.3 g
Fat
36.2 g
Fibre
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes