Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

4.4 17 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

40 gramů pecorina na kousky (2 cm)
40 gramů parmazánu na kousky (2 cm)
40 gramů vyloupaných nesolených pistácií (viz Tip)
120 gramů šalotky napůl
1 stroužek česneku
10 gramů olivového oleje
700 gramů vody
½ čajové lžičky soli
200 gramů guanciale na kostky (1–2 cm)
300 gramů špaget

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 918.5 mg

Protein 25.7 g

Calories 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45 min

On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM

2 h 30 min

Italská ciabatta

4 h 30 min

Rychlý chléb

50 min

Ovar s křenem

2 h 15 min

Restované kostky krůtího masa

15 min

Restovaná cibule a česnek

20 min

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 h

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10 min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20 min

Dušená rebarbora s tvarohovým krémem

25 min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 min