Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

4.8 24 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
1 porce

Ingredients

Bulky
  • 75 gramů vody
  • 125 gramů hladké mouky
  • 10 gramů oleje
  • ½ balíčku instantního droždí cca 3,5 gramu
  • 1 špetka cukru
  • ¼ čajové lžičky soli
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 čajová lžička rozinek
  • 2 čajové lžičky směsi ořechů, celých nakrájených
Kari polévka
  • 30 gramů cibule
  • 5 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na kousky
  • 1 čajová lžička kari
  • 20 gramů oleje
  • 250 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 150 gramů kokosového mléka
  • 100 gramů růžičkové kapusty na čtvrtiny
  • 50 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 1 čajová lžička hladké mouky
  • 1 polévková lžíce sójové omáčky
  • 80 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže prsíčko, na kostky (cca 2 cm)
  • čerstvý koriandr nakrájený, na ozdobu
  • ½ čajové lžičky čerstvě vymačkané šťávy z limetky

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Calories 1349.3 kcal / 5645.7 kJ
Protein 51.8 g
Fat 59.7 g
Carbohydrates 140.3 g
Fibre 17.3 g
Saturated Fat 24.4 g
Sodium 1590.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...