Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů fenyklu, bulvy, po očištění od tvrdých částí
- pepř černý, mletý, dle chuti
- olivový olej
- 500 gramů vody
- 200 gramů růžiček brokolice
- 3 špetky soli, plus extra na osolení
- máslo, na vymazání
- 300 gramů čerstvých filetů z lososa (4 filety)
- citrónová šťáva, čerstvě vymačkaná
- ½ balíčku plocholisté petrželky, nasekané
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 816 kJ / 194 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1h
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Salát romanesco
1h 45min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Dušené vepřové maso se ciderem
1h 40min
Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Treska s citrusovým máslem
50min
Pstruh na páře a květákové pyré
1h 10min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Vařený bulgur
35min