Compatible versions
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κεφτεδάκια
- 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
- 80 γρ. γάλα
- 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο (optional)
- 400 γρ. βοδινό κιμά
- 2 αβγά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- λάδι, για λάδωμα
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 - 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο
Σπαγγέτι
- 1200 γρ. νερό
- 20 γρ. λάδι
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 320 γρ. σπαγγέτι (9 λεπτά χρόνο μαγειρέματος)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2668 kJ / 637 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1441 mg
In Collections
Alternative recipes
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Ρόστι Βέρνης
40min
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
No ratings
Μουσακάς
2h
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20min
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
No ratings
Φακές μουτζέντρα
No ratings
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
No ratings
Σπαγγέτι μπολονέζ
No ratings
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
No ratings