Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

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Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

d'eau
720 g
poireaux en rondelles de 1 cm
3
échalote coupée en deux
1
de beurre
20 g
de curry en poudre
1 c. à soupe
de vin blanc
40 g
cube de bouillon de légumes
½ cube
de crème liquide 30-40% m.g.
100 g
de noix de pétoncle
160 g
de cerneaux de noix
40 g
d'aneth frais ciselés
2 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 265 kcal / 1100 kJ

Protein 11 g

Fat 19 g

Carbohydrates 9 g

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