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Piperade basquaise au jambon cru
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
oignons jaunes coupés en morceaux2
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
poivrons rouges et verts, épépinés et en lanières4
-
tomates fraîches, épépinées et coupées en morceaux4
-
d'herbes de Provence déshydratées ou de thym ou d'origan1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de jambon de Bayonne8 tranches
-
de persil frais pour le servicebrins
-
de pain complet pour le servicetranches
Nutrition per 1 portion
Calories
271 kcal /
1130 kJ
Protein
14 g
Fat
14 g
Carbohydrates
19 g
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