Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 1 măr, ferm, fără cotor, tăiat sferturi
  • 1 șalotă, tăiată jumătăți
  • 300 g varză roșie, tăiată bucăți
  • 30 g smochine deshidratate, tăiate bucăți (3 cm)
  • 10 g sirop de arțar
  • 30 g oțet alb balsamic
  • 30 g suc de merișoare
  • 40 g ulei de rapiță
  • 1 linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 50 g rucola
  • 60 g brânză Gorgonzola, dulce, fărâmițată, cremoasă

Nutrition
per 1 porție
Calories
969 kJ / 231 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
16 g
Fat
15 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes