Vită picantă gătită lent
TM6

Vită picantă gătită lent

3.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 90 g ceapă, tăiată felii
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 300 g apă
  • 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță concentrat pastă de vită
  • 150 g cafea, fiartă
  • 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați rondele, curățați de semințe (după preferință)
  • 1 lingură oțet balsamic
  • 2 căței de usturoi, tăiat felii
  • ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • ¼ linguriță sare de mare fină, plus după gust
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
  • 500 g carne de vită, fără os (de ex. pulpă, rasol alb)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1240 kJ / 297 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
7 g
Fat
17 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
590 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes