Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g ceapă, tăiată felii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 300 g apă
-
1
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță concentrat pastă de vită - 150 g cafea, fiartă
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați rondele, curățați de semințe (după preferință)
- 1 lingură oțet balsamic
- 2 căței de usturoi, tăiat felii
- ½ - 1 linguriță pudră de chilli, după gust
- ½ linguriță chimion măcinat
- ¼ linguriță sare de mare fină, plus după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 500 g carne de vită, fără os (de ex. pulpă, rasol alb)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1240 kJ / 297 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Sodium
- 590 mg
Alternative recipes
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1h 10min
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5ωρ. 20 λεπτ.
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Pas d’évaluation
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Piept de vită sous-vide
Pas d’évaluation
Piept de rață sous-vide
Pas d’évaluation
Medalioane de vițel sous-vide
Pas d’évaluation
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 Std. 30 Min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Piept de pui pizzaiola
55min