Skip to main content Search
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
5.0 3 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 40 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
    350 g
  • unt nesărat cuburi
    50 g
  • frunze de cimbru proaspăt
    1 lingură
  • sare plus 1 priză după gust
    1 linguriță
  • piper măcinat plus 1 priză după gust
    1 linguriță
  • lămâie rasă fin, doar coaja
    1
  • chifle vechi de două zile bucăți
    50 g
  • cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
    1500 g
  • căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
    1
  • țelină bucăți (2 cm)
    300 g
  • morcovi bucăți (2 cm)
    500 g
  • cidru sec
    100 g
  • cartofi făinoși feliați (5 mm)
    500 g
  • lapte
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 679.1 mg
Protein 56.5 g
Calories 3098.7 kJ / 740.6 kcal
Fat 40.3 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 16.1 g
Carbohydrates 37.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Conopidă cu pesmet cu unt

4.5(6)

40 min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

4.8(4)

15 min

Orez cu carne de vită și broccoli

4.6(10)

50 min

Supă irlandeză de cartofi

4.8(37)

35 min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

5.0(4)

2 h 40 min

Spaghetti cu brânză rămasă

4.6(20)

45 min

Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete

4.0(5)

5 min

Paste cu lămâie

4.1(16)

35 min

Budincă de orez cu mere

4.8(12)

1 h 45 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 h 25 min

Pui cu sos cremos de boia

4.4(25)

40 min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

4.9(15)

1 h 5 min