Skip to main content Search
Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi
No ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 40 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
    350 g
  • unt nesărat cuburi
    50 g
  • frunze de cimbru proaspăt
    1 lingură
  • sare plus 1 priză după gust
    1 linguriță
  • piper măcinat plus 1 priză după gust
    1 linguriță
  • lămâie rasă fin, doar coaja
    1
  • chifle vechi de două zile bucăți
    50 g
  • cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
    1500 g
  • căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
    1
  • țelină bucăți (2 cm)
    300 g
  • morcovi bucăți (2 cm)
    500 g
  • cidru sec
    100 g
  • cartofi făinoși feliați (5 mm)
    500 g
  • lapte
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 679.1 mg
Protein 56.5 g
Calories 3098.7 kJ / 740.6 kcal
Fat 40.3 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 16.1 g
Carbohydrates 37.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Keine Bewertungen

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

5.0(3)

1 Std. 30 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

Piept de pui în sos pizzaiola

4.7(19)

30 Min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

4.0(2)

5 Min

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

5.0(2)

1 Std. 30 Min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

4.7(3)

40 Min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

5.0(3)

30 Min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

3.5(27)

30 Min

Sos cu ardei grași roșii și măr

Sos cu ardei grași roșii și măr

4.3(3)

35 Min

Flan cu caramel (fără coacere)

Flan cu caramel (fără coacere)

2.3(3)

3 Std. 15 Min

Brânză proaspătă de vaci

Brânză proaspătă de vaci

4.7(9)

15 Std. 20 Min

Biluțe de energie cu unt de arahide

Biluțe de energie cu unt de arahide

Keine Bewertungen