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Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo
5.0 12 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
32 pezzi
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Ingredients

Impasto
  • olio vegetale q.b. per ungere
  • 300 g di farina di grano
  • 130 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • ¼ di cucchiaino di sale
Ripieno e finitura
  • 10 g di zenzero fresco a fette sottili
  • 80 g di cipollotti a pezzi
  • 200 g di zucchine a pezzi
  • 200 g di petto di pollo a cubetti (3 cm), congelato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di vino di riso
  • 3 cucchiaini di salsa di soia
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 cucchiaini di olio di sesamo
  • di farina di grano q.b. per spianare
  • 500 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3 g
Calories 212 kJ / 51 kcal
Fat 1 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 8 g

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