Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci
TM6 TM5

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 200 g di mele, non sbucciate, tagliate in quarti e private del torsolo
  • 200 g di carote private delle estremità, tagliate nel senso della lunghezza in misura necessaria per poterle inserire nel foro dello spiralizzatore
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 45 g di olio di oliva
    or 45 g di olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaio di miele
    or 1 cucchiaio sciroppo d'acero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 10 g di senape
  • 150 g di formaggio feta
  • 40 g di gherigli di noce tritati grossolanamente

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1376.4 kJ / 329 kcal
Protein
7.6 g
Carbohydrates
19.4 g
Fat
26 g
Saturated Fat
7.8 g
Fibre
3.4 g
Sodium
697.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes