![Tartare di uova Tartare di uova](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57b66b47bbecca42dd792ff6a76da52e/Derivates/e413c55494a4560cabf9de436d51c7ffc53fe4ff.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 uova
- 700 g di acqua
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 5 g), a pezzi (2 cm)
- 150 g di carote novelle
- 120 g di ravanelli
- 40 g di cipollotti
- 30 g di olio di oliva
- 25 g di aceto di vino bianco
- 40 g di senape di Digione
- 1 cucchiaino di sale
- 6 pizzichi di pepe macinato
- 8 fette di pane bianco a fette per toast
- 4 pizzichi di fior di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1568 kJ / 376 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 21 g
In Collections
Alternative recipes
Filetto di maiale in salsa di senape
30 min
Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM6)
10 Min
Polenta ai porri con topping di castagne (2 porzioni)
50 min
Sciroppo Chai
No ratings
Vitello tonnato
2h 45 min
Insalata di mele e carote
5 Min
Salsa bernese
20 min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15 Min
Tartare di verdure
25 min
Condimento piccante-BBQ
5 Min
Flammkuchen con pere e gorgonzola
1h
Mousse di tonno
10 Min