Uova strapazzate con spinaci e  formaggio di capra
TM6 TM5

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 50 g di cipolle, tagliate a metà
  • ½ spicchio di aglio (optional)
  • 10 g di burro, non salato + q.b. per imburrare
  • ¼ cucchiaino di sale + q.b. per cospargere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 30 - 40 g di spinacini, freschi, a seconda dei gusti
  • 50 g di formaggio caprino fresco, fresco, sgocciolato, a fette
  • 4 uova
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca, a rondelle
  • 500 g di acqua
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
626 kJ / 150 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
2 g
Fat
12 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes