![Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1841BF70-DDA7-4750-979D-00A3ED3E26FF/Derivates/29ca663c-607b-4724-921c-85c204aebbde.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 300 g di carne trita di manzo
- 120 g di lenticchie secche (ad es. Beluga, cottura: 20 minuti)
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
- 250 g di acqua
- 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 2 cucchiai di uvetta sultanina
- 1 cucchiaio di farina per pane
- 500 g di crauti, cotti
- 700 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi (2 cm)
- 20 g di burro, non salato
- ¾ cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 100 g di panna acida
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2588 kJ / 618 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 26 g
In Collections
Alternative recipes
Pollo al curry
35min
Condimento alla senape e aceto balsamico
Brak ocen
Purea di mele per la dispensa
Brak ocen
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Zuppa di carote secondo Moro
1小时 45 分钟
Risi e bisi
35min
Agnello al curry indiano
1h 30min
Gulasch di manzo
1h 5min
Risotto con carote e endivia belga
40 分钟
Purea di patate e porri con Brätkügeli
Brak ocen
Sformato di pollo e pancetta
1h 10min
Risotto giallo con pollo
40 分钟