![Zuppa di cavolo Zuppa di cavolo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ADBE692F-6795-4B56-960B-2D7A8F512105/Derivates/9B1C3C86-816C-4B11-86A5-AC89AE28C7F5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 80 g di cipolla, tagliata a metà
- 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
- 40 g di olio di oliva + q.b. per condire
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 400 g di cavolo cappuccio, tagliato a listarelle
- 200 g di patate, a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di fagioli bianchi, in scatola
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 5.9 g
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