Vermicelli cinesi con gamberi
TM5 TM6

Vermicelli cinesi con gamberi

4.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 200 - 250 g di spaghettini cinesi (di soia o di riso)
  • acqua tiepida per l'ammollo
  • 70 g di spicchi di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale (optional)
  • ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 35 g di zucchero
  • 40 g di salsa di soia
  • 20 g di vino di riso
    or 20 g di vino bianco
  • 700 g di acqua
  • 200 - 250 g di gamberi crudi di media grandezza, sgusciati e privati del filo intestinale
  • 200 g di taccole fresche
  • 50 g di cipollotti, a dadini (3 mm) o arricciati (vedere consigli), per la decorazione

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1832 kJ / 438 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
66 g
Fat
11 g
Fibre
2.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes