Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de garbanzos
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile jalapeño, sin semillas, picado
- 30 g de aceite vegetal
- 250 g de garbanzos cocidos, escurridos
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de paprika
- 80 g de agua
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
Relleno de pescado
- 5 ramitas de perejil fresco, sólo hojas
- 50 g de cebolla blanca, en cuartos
- 1 chile jalapeño, sin semillas, picado
- 90 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 40 g de aceite vegetal
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 400 g de jitomate triturado
-
300
g de filete de bacalao, fresco, deshuesado, en trozos (3-4 cm)
or 300 g de filete de huachinango, deshuesado, sin piel y en trozos (3 cm) - hoja de cilantro, para decorar
- jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 2449.5 kJ / 585.5 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 62.8 g
- Fat
- 27.8 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min.
Pescado con mole blanco
45 min.
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1h
Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate
45 min.
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 min.
Sopa de pollo asiática
45 min.
Curry verde thai vegetariano
35 min.
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1 godz. 10 min
Ensalada de betabel con vinagreta de perejil
30 min.
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40 min.
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5
2sa 5 dk
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 min.