Ensalada Shopska Búlgara (Shopska Salata) (con Cortador)
TM6

Ensalada Shopska Búlgara (Shopska Salata) (con Cortador)

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Ingredients

  • 70 g de cebolla morada, limpia, cortadas por la mitad a lo largo
  • 1 pimiento verde, en cuartos
  • 1 pimiento rojo, en cuartos
  • 1 pepino peladas, cortadas en cuartos a lo largo
  • 4 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
  • 100 g de queso feta
  • 2 jitomates, en cubos (3 cm)
  • 100 g de pimiento rojo, pelado, en conserva, cortado en trozos (3 cm)
  • 100 g de aceitunas, kalamata deshuesada
  • ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 4 cdas de vinagre
  • 4 cdas de aceite de oliva

Nutrition
per 1 porción
Calories
1140.5 kJ / 272.6 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
21.9 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
4.1 g
Sodium
713.6 mg

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