Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 250 g arroz basmati
- 200 g folhas de espinafres, frescas
- 600 g filete de bacalhau fresco s/ pele (4 unid.)
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- 150 g natas c/ 30% de gordura
- ½ c. chá de amido de milho
- 1 pitada de pimenta branca
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1938 kJ / 463 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 739 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45 min
Peito de peru com citrinos em sous-vide
3h 30min
Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura
2 godz.
Douradas ao vapor
40min
Arroz de salmão, espargos e ervilhas
30 min
Dourada ao vapor com salada de batata
35 min
Creme de ervilhas da avó Adília
35 min
Pescada com legumes ao vapor
50min
Bacalhau com pistácio e cuscuz
30 min
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40min
Robalo a vapor com molho de lima
35 min