Aliño de vino dulce añejo con ensalada de hojas verdes

Aliño de vino dulce añejo con ensalada de hojas verdes

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

Aliño

60 g de aceite de oliva
50 g de chalotas
220 g de vino dulce añejo
1 cucharadita de azúcar
2 pellizcos de sal
30 g de arándanos
30 g de vinagre de vino tinto

Armado

150 g de hojas verdes de ensalada
20 g aceite de oliva
¼ cucharadita de sal
1 limón el jugo
10 uvas blancas o rojas cortadas por la mitad
40 g de queso roquefort, desmenuzado con las manos
40 g de almendras laminadas tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.9 g

Calories 1507 kJ / 360 kcal

Fat 27.6 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En casa con Thermomix® 67 Recipes
International

Verde y liviano 10 Recipes
International

You might also like...

Mousse de cilantro

4 Std. 15 Min

Ostiones a la parmesana

15 Min

Ají de gallina

30 Min

Ají de gallina (rápido)

25 Min

Manjar blanco

25 Min

Cola de mono

1 Std. 10 Min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50 Min

Caldillo de congrio

1 Std. 45 Min

Mousse de maracuyá

2 Std. 10 Min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 Min

Chupe de locos

1 Std. 20 Min