Pan de garbanzo con dip de curry

Pan de garbanzo con dip de curry

4.2 11 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

Pan de garbanzo

280 g de garbanzos secos
200 g de agua
50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de ajonjolí

Dip de curry

30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de semillas de comino
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
100 g de berenjenas en cubos (1 cm)
100 g de calabacitas en cubos (1 cm)
80 g de jitomate triturado, enlatado
½ cucharadita sal
cilantro, fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Protein 60 g

Calories 8044 kJ / 1920 kcal

Fat 116 g

Fibre 48 g

Carbohydrates 140 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANES PLANOS CREATIVOS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Tarta vegana de verduras con harina de garbanzo

Tarta vegana de verduras con harina de garbanzo

1 h 5 min

Pay vegano de calabaza y verduras

Pay vegano de calabaza y verduras

1 h 20 min

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6

45 min

Barritas de frambuesa sin gluten

Barritas de frambuesa sin gluten

30 min

Galletas saladas de lentejas

Galletas saladas de lentejas

1 h 30 min

Pudín de chícharos con zanahoria

Pudín de chícharos con zanahoria

1 h 25 min

Helado vegano de chocolate sin azúcar

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13 h

Pan integral

Pan integral

3 h

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 min

Pan plano de centeno

Pan plano de centeno

2 h 10 min

Chapatis con emulsión de zanahoria

Chapatis con emulsión de zanahoria

40 min

Pan vegano de caja

Pan vegano de caja

1 h 20 min