Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aliño
- 30 g de mantequilla fría en trozos
- 10 g de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 ½ cucharadita de sal
- 250 g de leche entera
- 20 g de vinagre de vino blanco
- 15 g de mostaza de Dijon
- 3 yemas de huevo
Ensalada
- 800 g de agua
- 1000 g de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 80 g de apio picado fino
- 60 g de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1089 kJ / 260 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 37.9 g
- Fat
- 9.4 g
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