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Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette
Prep. 20 min
Total 3 h 35 min
2 pièces
Ingredients
-
de farine de blé et un peu pour fariner500 g
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d'eau280 g
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de levure boulangère fraîche émiettée10 g
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de sel et un peu pour la sauce5 g
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de sucre1 c. à café
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d'huile d'olive25 g
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d'oignon coupé en quatre100 g
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d'ail1 gousse
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d'huile d'olive1 c. à soupe
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de tomates coupées en quatre400 g
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de romarin frais effeuillé1 brin
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du poivre moulu
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de tomates en rondelles200 g
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d'artichauts à l'huile en morceaux250 g
-
de mozzarella râpée (spéciale pizza)200 g
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de roquette125 g
Nutrition per 1 pièce
Calories
1389 kcal /
5833 kJ
Protein
56 g
Fat
41 g
Carbohydrates
193 g
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