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Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cheesecake
- 430 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 230 g de azúcar
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 30 g de leche entera
- 525 g de crema ácida
Crema de chantilly de limón
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 90 g de azúcar glass
- la ralladura de medio limón
Sorbete de fresa
- 45 g de agua
- 45 g de azúcar
- 450 g de fresa congelada
- 285 g de yogur griego
Montaje
- 6 fresas, frescas, en cuartos, para decorar
- 24 hojas de menta fresca, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3916 kJ / 932 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 59 g
- Saturated Fat
- 37 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 270 mg
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