Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

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Prep. 30 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

de champignons noirs déshydratés
30 g
d'échine de porc, désossée en dés de 2 cm
250 g
de poireau en morceaux
150 g
d'ail
2 gousses
de gingembre frais
2 cm
de sucre en poudre
1 c. à café
d'huile de sésame
1 c. à soupe
de sauce de soja et un peu pour servir
1 c. à soupe
de pâte à ravioli
25 feuilles
d'huile de tournesol
1 c. à soupe
d'eau
500 g

Nutrition per 1 portion

Calories 323 kcal / 1353 kJ

Protein 18 g

Fat 15 g

Carbohydrates 29 g

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